Лекция-экскурсия «Дизайн в HoReCa. Колористика»


Экскурсия стартовала в «Просекко», а продолжилась «Аперолем», который в 2019-м году получил золото престижной международной премии A’ Design Award, в номинация Interior Space and Exibition Design.

Дизайн в HoReCa. Колористика

Повестка дня:

В ходе мероприятия обсуждались насущные темы сегмента HoReCa в России – что изменилось: 10 лет назад, сейчас и после пандемии. Тренды, бренды, материалы, цвета, фактуры — что было, что стало. Гости экскурсии внимательно изучили образцы наиболее актуальных тканей и красок.

Одной из тем обсуждения стала насущная и актуальная как никогда тема «Интерьер как часть маркетинга» - как воплотить мечту заказчика, угадать желания целевой аудитории и одновременно сохранить в себе художника.

Вопросы:

Вопросы: от чего зависит, случится ли синергия между владельцем, арт-директором, шеф-поваром, бренд-менеджером и автором интерьеров? Как и о чем следует договариваться «на берегу»? Как грамотно распределить зоны ответственности? – нашли ответы в дискуссии, обмен опытом, удачные кейсы и примеры дали реальные инструменты работы.

Ещё одна очень интересная тема не осталась без внимания: «Вызовы нового времени. «Инстаграммные» интерьеры, быстрая мода, ограниченные бюджеты».

  •